Kochkurs
Am 29.09.2017 fand im Küchenstudio Adrian ein Kochkurs für unsere Auszubildenden statt. Zu dieser Aktion haben wir uns entschieden, um unserem Nachwuchs die Möglichkeit zu bieten, Speisen zuzubereiten, die fern von Fastfood und Lieferservice sind. Einige Auszubildende durften bereits im Vorfeld mit dem Küchenchef einkaufen gehen. Hier wurde besonders Wert auf frische und gesunde Ware gelegt. Der Kochkurs startete zunächst mit einer Gruppeneinteilung. Die 1. Gruppe war für die Zubereitung der Vorspeise, einer Kürbiscremesuppe zuständig. Die 2. Gruppe kümmerte sich um die Burger, die als Hauptgericht serviert werden sollten. Die Brötchen und Burgerpatties wurden komplett selbst hergestellt. Zum Abschluss eines gelungenen Abends trug die 3. Gruppe bei. Diese zauberte uns einen leckeren Apfelkuchen mit Vanillesoße. Zusammen mit den Ausbildungsbeauftragten wurden die Speisen an einer langen Tafel beim gemütlichen Beisammensitzen serviert.
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